Как засолить скумбрию в домашних условиях вкусно и быстро — вопрос в первую очередь волнующий хозяйку, которая решила посолить пару штук замороженной или свежей скумбрии. Солить рыбу правильно, выбирать рецепт засолки скумбрии для домашнего посола нужно тщательно, чтобы домашний способ приготовления оказался самым простым и вкусным. Скумбрия морская сама по себе вкусная, нежная рыба.
Соленая скумбрия за 2 часа - очень быстрый рецепт
Малосольная рыбка — фантастическая еда. Ее можно есть на завтрак с блинами, на обед с зеленым салатом и бородинским хлебом, на ужин с вареной картошечкой и тонко нарезанным сырым луком. Это идеальная закуска к водке и пиву, особенно в компании с хрустящими огурцами — свежими или тоже малосольными.
Всего 2 часа — и можно пробовать рыбу с вареной картошечкой и делиться впечатлениями от рецепта. Купить в магазине малосольную скумбрию или сельдь довольно сложно. Для того, чтобы рыба как можно дольше продержалась на прилавке в товарном виде, производители ее крепко солят. Таким образом, ни о какой «слабосоленности» и речи быть не может, несмотря на все надписи на этикетке.
О чем расскажем в статье: | 4 | Для засолки скумбрии можно взять свежую или размороженную рыбу, которая более доступна. Скумбрия может быть посолена целой, без головы или нарезанной на кусочки. |
Как засолить скумбрию самим дома | 218 | Как быстро и вкусно засолить скумбрию в домашних условиях. |
Как правильно разморозить скумбрию перед засолкой | 363 | Соленая рыба — это универсальный продукт. |
Сейчас на сайте | 313 | Чтобы приготовить скумбрию в рассоле, нужно уметь правильно выбирать рыбу для блюда: обращать внимание на вес, цвет, глаза и запах тушки. Засолка скумбрии должна происходить в стеклянной, эмалированной или пластиковой посуде. |
Как посолить скумбрию кусочками в рассоле в домашних условиях? | 381 | С большим удовольствием хочу поделиться быстрым и простым рецептом необыкновенно вкусной и ароматной скумбрии, приготовленной в рассоле за 2 часа. |
Как вкусно засолить скумбрию | 71 | У рыбы отрежьте головы, выпотрошите и промойте её. |
Я люблю восточную кухню, мне кажется, она просто не может надоесть! Соевый соус, разнообразные уксусы и заправки, большое количество зелени — все это делает ее очень аппетитной! Подписывайтесь на.
Похожие статьи
- Рецепт манника в домашних условиях - Лечение поясницы в домашних условиях Популярно о
- Как сделать торт в домашних условиях на день рождения
- Фото плоских крыш частных домов - Красивые крыши частных домов: фото, варианты дизайна, виды
- Аксессуары своими руками к шляпе - Как сделать мыло своими руками в домашних условиях